Panna cotta crémeuse & compotée de mûres

type='html'> <div style="text-align: justify;">Fin de semaine - fin de frigo : 1 carotte, 2 tranches de jambon, 3 ou 4 grains de raisins... bref il me fallait faire quelque chose pour avoir un dessert convenable pour le soir après notre "assiette froide-crudités-spécial restes". En me baladant de blog en blog j'ai fini chez <a href="http://www.beaualalouche.com/archives/2009/02/23/12678643.html" target="_blank">Beau à la bouche</a> avec cette panna cotta crémeuse. J'aime bien les <b>panna cotta</b> mais souvent elles sont trop gélifiées, celles-ci sont vraiment extra : gourmande & crémeuse!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOBh8kZAWDRwzdosKVaaNhwjzmDAYf2ifvfjtJdTlSX1wrtE2A0X18xagcnlTR4A5uKuUN_MF-_ZzN5HZD8MeFpH9fhuIFR8z0NCdYdWUICvFJWxSn25yHNWPgsL65YWh0zusM1fYw4RQ/s1600/panacotta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOBh8kZAWDRwzdosKVaaNhwjzmDAYf2ifvfjtJdTlSX1wrtE2A0X18xagcnlTR4A5uKuUN_MF-_ZzN5HZD8MeFpH9fhuIFR8z0NCdYdWUICvFJWxSn25yHNWPgsL65YWh0zusM1fYw4RQ/s400/panacotta.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilIRN34A42MMTYAYqdRt-9m9wbGiatoRF8H5nWUijdUrpJ3IQVObZp_-af2T4NuUUk9UwMH80XywufpXL7KEHVrZP6q_Aq7-01TkIuhXhpyu_sG96LHKH-j6X0Qqv1xuvMtMTXiN52_dw/s1600/panacotta1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>Pour 4/5 verrines : 1 feuille de gélatine (2g), 85g de lait, 115ml de crème liquide, 45g e chocolat blanc, 100g de crème épaisse, 1cs de sucre, compotée de mûres maison (ou autres fruits)<br /><br /><ul><li>Mettre la gélatine à ramollir dans l'eau.</li><li>Dans une casserole faire chauffer le lait, la crème liquide, le sucre et le chocolat blanc à feu moyen en remuant régulièrement.</li><li>Quand le mélange bout, retirer du feu et incorporer la gélatine essorées en fouettant. Ajouter la crème fraîche et bien mélanger.</li><li>Verser dans les verrines et laisser prendre au moins 3h au frais.</li><li>Au moment de servir, déposer 1cs de comptée de mûres sur chaque verrine.</li></ul><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilIRN34A42MMTYAYqdRt-9m9wbGiatoRF8H5nWUijdUrpJ3IQVObZp_-af2T4NuUUk9UwMH80XywufpXL7KEHVrZP6q_Aq7-01TkIuhXhpyu_sG96LHKH-j6X0Qqv1xuvMtMTXiN52_dw/s1600/panacotta1.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilIRN34A42MMTYAYqdRt-9m9wbGiatoRF8H5nWUijdUrpJ3IQVObZp_-af2T4NuUUk9UwMH80XywufpXL7KEHVrZP6q_Aq7-01TkIuhXhpyu_sG96LHKH-j6X0Qqv1xuvMtMTXiN52_dw/s200/panacotta1.JPG" width="200" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><i>C'est un dessert simple mais très gourmand à servir en petite quantité. A la place de la compotée de mûres, vous pouvez proposer un coulis de fruits rouges, de caramel, de chocolat ..</i>.</div>

Panna cotta crémeuse & compotée de mûres

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Panna cotta à la fraises , chocolat

<div style="color: #000000;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-size: 12px; width: 555px;"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr><td width="140" valign="top" rowspan="2"><div style="border: 1px solid #999999; margin: 0px 10px 5px 0px;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=OSr6pD-8KRU&feature=youtube_gdata"><img alt="" src="http://i.ytimg.com/vi/OSr6pD-8KRU/default.jpg"></a></div></td><td width="256" valign="top"><div style="font-size: 12px; font-weight: bold;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=OSr6pD-8KRU&feature=youtube_gdata" style="font-size: 15px; font-weight: bold; font-decoration: none;">Panna cotta à la fraises , chocolat</a><br></div><div style="font-size: 12px; margin: 3px 0px;"><span>Un dessert frais et leger, une savoureuse panna cotta à la fraises, et une fine couche de chocolat pour plus de gourmandise, la recette est ici, clic,http://...</span></div></td><td style="font-size: 11px; line-height: 1.4em; padding-left: 20px; padding-top: 1px;" width="146" valign="top"><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">From:</span><a href="http://www.youtube.com/channel/UCSBruSlPXr7U4IqxuCBv27w">Sherazade Laoudedj</a></div><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Views:</span>436</div><div style="white-space: nowrap;text-align: left"><img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"></div><div style="font-size: 11px;">1<span style="color: #666666; font-size: 11px;">ratings</span></div></td></tr><tr><td><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Time:</span><span style="color: #000000; font-size: 11px; font-weight: bold;">03:21</span></td><td style="font-size: 11px; padding-left: 20px;"><span style="color: #666666; font-size: 11px;">More in</span><a href="http://www.youtube.com/videos?c=22">People & Blogs</a></td></tr></tbody></table></div>

Panna cotta à la fraises , chocolat

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Recette Panna Cotta exotique : citron vert noix de coco , coulis mangue ananas

<div style="color: #000000;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-size: 12px; width: 555px;"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr><td width="140" valign="top" rowspan="2"><div style="border: 1px solid #999999; margin: 0px 10px 5px 0px;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=bWvCC_LWv4g&feature=youtube_gdata"><img alt="" src="http://i.ytimg.com/vi/bWvCC_LWv4g/default.jpg"></a></div></td><td width="256" valign="top"><div style="font-size: 12px; font-weight: bold;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=bWvCC_LWv4g&feature=youtube_gdata" style="font-size: 15px; font-weight: bold; font-decoration: none;">Recette Panna Cotta exotique : citron vert noix de coco , coulis mangue ananas</a><br></div><div style="font-size: 12px; margin: 3px 0px;"><span>Réussir ses panna cotta facilement, ca vous tente? Testez cette recette proposée par Hervé de http://www.hervecuisine.com et succombez aux saveurs exotiques ...</span></div></td><td style="font-size: 11px; line-height: 1.4em; padding-left: 20px; padding-top: 1px;" width="146" valign="top"><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">From:</span><a href="http://www.youtube.com/channel/UCgCEqjKOabA2_IvZ-agkQCQ">Hervé Cuisine</a></div><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Views:</span>27570</div><div style="white-space: nowrap;text-align: left"><img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_half_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"></div><div style="font-size: 11px;">259<span style="color: #666666; font-size: 11px;">ratings</span></div></td></tr><tr><td><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Time:</span><span style="color: #000000; font-size: 11px; font-weight: bold;">08:54</span></td><td style="font-size: 11px; padding-left: 20px;"><span style="color: #666666; font-size: 11px;">More in</span><a href="http://www.youtube.com/videos?c=26">Howto & Style</a></td></tr></tbody></table></div>

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