Orzo Noodle Soup /Soupe de langue d'oiseau شربة لسان العصفور-Sousoukitchen

type='html'> <div style="color: #000000;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-size: 12px; width: 555px;"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr><td width="140" valign="top" rowspan="2"><div style="border: 1px solid #999999; margin: 0px 10px 5px 0px;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=rC8vIOYPdyE&feature=youtube_gdata"><img alt="" src="http://i.ytimg.com/vi/rC8vIOYPdyE/0.jpg"></a></div></td><td width="256" valign="top"><div style="font-size: 12px; font-weight: bold;"><a style="font-size: 15px; font-weight: bold; font-decoration: none;" href="http://www.youtube.com/watch?v=rC8vIOYPdyE&feature=youtube_gdata">Orzo Noodle Soup /Soupe de langue d'oiseau شربة لسان العصفور-Sousoukitchen</a><br></div><div style="font-size: 12px; margin: 3px 0px;"><span>Blog Francais: http://sousou-kitchen.com/?p=4559 English Blog: http://0z.fr/xzZGS.</span></div></td><td style="font-size: 11px; line-height: 1.4em; padding-left: 20px; padding-top: 1px;" width="146" valign="top"><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">From:</span><a href="http://www.youtube.com/channel/UCmCXCupUyIdWchmM0TtPV1Q">sousou-kitchen</a></div><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Views:</span>1863</div><div style="white-space: nowrap;text-align: left"><img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"></div><div style="font-size: 11px;">31<span style="color: #666666; font-size: 11px;">ratings</span></div></td></tr><tr><td><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Time:</span><span style="color: #000000; font-size: 11px; font-weight: bold;">03:44</span></td><td style="font-size: 11px; padding-left: 20px;"><span style="color: #666666; font-size: 11px;">More in</span><a href="http://www.youtube.com/videos?c=26">Howto & Style</a></td></tr></tbody></table></div><br /><p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=rC8vIOYPdyE&feature=youtube_gdata" target="_blank" rel="nofollow">Recette</a></p>

Orzo Noodle Soup /Soupe de langue d'oiseau شربة لسان العصفور-Sousoukitchen

type='html'> Orzo Noodle Soup /Soupe de langue d'oiseau شربة لسان العصفور-Sousoukitchen Blog Francais: http://sousou-kitchen...

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Glace citron-menthe

type='html'> <div style="text-align: justify;">Petite pause fraicheur! Moi et n'amoureux on est fan du thé citron-menthe de chez Lipton : c'est bon et rafraîchissant. C'est en regardant mon énorme bouquet de menthe dans le jardin, qui grandit de jour en jour, que j'ai eu l'idée de faire une glace au même parfait que notre thé fétiche! Je suis partie d'une recette de base de glace à l'italienne allégée au citron.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-uHos-ksU_0ie_1Is_mepR7fWGCI_DnngnibE9IYSmyryBSC7vxFr14WnWrBlALN86GHEgcRXFaueE_qZml6SsEIzF9_lcs1Fcz8WMbZnPCKrIJUlSXGxnjgW6J6rJ5wAn0tganaW_gw/s1600/glace+citron-menthe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-uHos-ksU_0ie_1Is_mepR7fWGCI_DnngnibE9IYSmyryBSC7vxFr14WnWrBlALN86GHEgcRXFaueE_qZml6SsEIzF9_lcs1Fcz8WMbZnPCKrIJUlSXGxnjgW6J6rJ5wAn0tganaW_gw/s400/glace+citron-menthe.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;">Pour 6/8 personnes : 600ml de lait (ou de crème liquide)*, 120ml de jus de citron, 100g de sucre, 4 petits jaunes d’œuf, 3cs de menthe ciselé</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><ul style="text-align: justify;"><li>Faire chauffer le lait.</li><li>Fouetter le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser dessus le lait chaud et remettre le tout dans la casserole à feux doux. Mélanger continuellement jusqu'à épaississement, de façon à obtenir une texture de crème anglaise.</li><li>Ajouter le jus de citron et la menthe, mélanger et verser le tout dans un récipient. Laisser refroidir, une nuit au frais c'est mieux avant de turbiner.</li><li>Servir avec une tranche de citron et quelques feuilles de menthe!</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><i>C'est un dessert ou un goûter frais, gourmand et rafraîchissant! Avec ces chaleurs ça passe tout seul! Et vous elle est à quoi votre glace du moment? </i></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><i>*L'utilisation de la crème liquide donnera une glace plus riche mais plus onctueuse.</i></div>

Glace citron-menthe

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Ratatouille mijotée au Virtuo

type='html'> <div style="text-align: justify;">Il y a quelques semaines j'ai fait un "troc": j'ai revendu mon cuit riz/vapeur et ma mijoteuse électrique pour m'acheter un appareil qui regroupe les 2 pour gagner un peu de place! J'ai donc un nouveau joujou:  une <a href="http://www.amazon.fr/gp/product/B009GXLMDQ/ref=as_li_tf_tl?ie=UTF8&camp=1642&creative=6746&creativeASIN=B009GXLMDQ&linkCode=as2&tag=deycui-21" target="_blanck">Mijoteuse/Cuiseur VIRTUO de Riviera & Bar.</a>   J'ai testé le programme "saisir" et "mijotage" avec une recette du livret : la ratatouille! C'est une recette de saison et en plus ça accompagne parfaitement des grillades!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-d7KGUdq-CgW8c4sJD5ce0VfhVS5O4mOfDYZuxkqQwAzzln93QbG99pCG211uaK1ckE_JFq26s_-KEZXgYX_SCRAqe1sch4ypljqmGXbWgZd5HZYaIrBMD_g87eDY3liJyet62IYDemE/s1600/ratatouille+mijot%C3%A9e.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-d7KGUdq-CgW8c4sJD5ce0VfhVS5O4mOfDYZuxkqQwAzzln93QbG99pCG211uaK1ckE_JFq26s_-KEZXgYX_SCRAqe1sch4ypljqmGXbWgZd5HZYaIrBMD_g87eDY3liJyet62IYDemE/s400/ratatouille+mijot%C3%A9e.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;">Pour 6/8 personnes : 1 aubergine, 3 courgettes, 3 tomates, 400g de tomates concassées en boite, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 gros poivron vert, 1 gros poivron rouge, 6cs d'huile d'olive, sel, poivre, basilic facultatif)</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><ul style="text-align: justify;"><li>Nettoyer tous les légumes. Peler et hacher l'ail, émincer finement l'oignon et couper en dés les courgettes, l'aubergine, les tomates et les poivrons</li><li>Faire chauffer l'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et l'aubergine. Ajouter les ingrédients sauf les tomates concassées et mélanger</li><li>Couvrir et laisser mijoter pendant 3 à 4h (mijotage élevé au virtuo).</li><li>En fin de cuisson ajouter les tomates concassées et mélanger. Vérifier assaisonnement et servir.</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><i>Très bonne ratatouille! Avec le virtuo aucune surveillance pendant le mijotage, elle cuit tranquillement et reste bien en morceaux. La ratatouille peut aussi se manger froide avec par exemple du rôti de porc froid ou des oeufs durs! </i></div>

Ratatouille mijotée au Virtuo

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Beet Soup/Soupe de Betterave-Sousoukitchen

type='html'> <div style="color: #000000;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-size: 12px; width: 555px;"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr><td width="140" valign="top" rowspan="2"><div style="border: 1px solid #999999; margin: 0px 10px 5px 0px;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=kW7cRqj2L4E&feature=youtube_gdata"><img alt="" src="http://i.ytimg.com/vi/kW7cRqj2L4E/0.jpg"></a></div></td><td width="256" valign="top"><div style="font-size: 12px; font-weight: bold;"><a style="font-size: 15px; font-weight: bold; font-decoration: none;" href="http://www.youtube.com/watch?v=kW7cRqj2L4E&feature=youtube_gdata">Beet Soup/Soupe de Betterave-Sousoukitchen</a><br></div><div style="font-size: 12px; margin: 3px 0px;"><span>Blog Francais: http://sousou-kitchen.com/?p=4558 English Blog: http://0z.fr/x-qCM.</span></div></td><td style="font-size: 11px; line-height: 1.4em; padding-left: 20px; padding-top: 1px;" width="146" valign="top"><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">From:</span><a href="http://www.youtube.com/channel/UCmCXCupUyIdWchmM0TtPV1Q">sousou-kitchen</a></div><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Views:</span>531</div><div style="white-space: nowrap;text-align: left"><img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"></div><div style="font-size: 11px;">11<span style="color: #666666; font-size: 11px;">ratings</span></div></td></tr><tr><td><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Time:</span><span style="color: #000000; font-size: 11px; font-weight: bold;">04:46</span></td><td style="font-size: 11px; padding-left: 20px;"><span style="color: #666666; font-size: 11px;">More in</span><a href="http://www.youtube.com/videos?c=26">Howto & Style</a></td></tr></tbody></table></div><br /><p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=kW7cRqj2L4E&feature=youtube_gdata" target="_blank" rel="nofollow">Recette</a></p>

Beet Soup/Soupe de Betterave-Sousoukitchen

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Cupcakes with Dates/Cupcakes aux dattes-Sousoukitchen

type='html'> <div style="color: #000000;font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size:12px; font-size: 12px; width: 555px;"><table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0"><tbody><tr><td width="140" valign="top" rowspan="2"><div style="border: 1px solid #999999; margin: 0px 10px 5px 0px;"><a href="http://www.youtube.com/watch?v=PP3EVeRJTdU&feature=youtube_gdata"><img alt="" src="http://i.ytimg.com/vi/PP3EVeRJTdU/0.jpg"></a></div></td><td width="256" valign="top"><div style="font-size: 12px; font-weight: bold;"><a style="font-size: 15px; font-weight: bold; font-decoration: none;" href="http://www.youtube.com/watch?v=PP3EVeRJTdU&feature=youtube_gdata">Cupcakes with Dates/Cupcakes aux dattes-Sousoukitchen</a><br></div><div style="font-size: 12px; margin: 3px 0px;"><span>Blog Francais: http://sousou-kitchen.com/?p=1686 Blog Anglais: http://0z.fr/ZmwWj.</span></div></td><td style="font-size: 11px; line-height: 1.4em; padding-left: 20px; padding-top: 1px;" width="146" valign="top"><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">From:</span><a href="http://www.youtube.com/channel/UCmCXCupUyIdWchmM0TtPV1Q">sousou-kitchen</a></div><div><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Views:</span>2603</div><div style="white-space: nowrap;text-align: left"><img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"> <img align="top" alt="" src="http://gdata.youtube.com/static/images/icn_star_full_11x11.gif" style="border: 0px none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; font-size: 11px;"></div><div style="font-size: 11px;">31<span style="color: #666666; font-size: 11px;">ratings</span></div></td></tr><tr><td><span style="color: #666666; font-size: 11px;">Time:</span><span style="color: #000000; font-size: 11px; font-weight: bold;">02:50</span></td><td style="font-size: 11px; padding-left: 20px;"><span style="color: #666666; font-size: 11px;">More in</span><a href="http://www.youtube.com/videos?c=26">Howto & Style</a></td></tr></tbody></table></div><br /><p><a href="http://www.youtube.com/watch?v=PP3EVeRJTdU&feature=youtube_gdata" target="_blank" rel="nofollow">Recette</a></p>

Cupcakes with Dates/Cupcakes aux dattes-Sousoukitchen

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Poulet, pamplemousse & polenta

type='html'> <div style="text-align: justify;">Je suis une fille ORGANISEE! Parfois je débauche tard et donc je rentre tard... Pour gagner du temps je note mes menus pour la semaine et je prépare un maximum à l'avance. Dimanche midi donc lors de notre BBQ j'ai également fait griller une escalope de poulet pour la salade prévue pour le mardi soir! Le lundi soir j'ai préparé ma polenta, mardi soir il me restait donc qu'à réchauffer et à dresser! Bref j'aime l'organisation ;-)</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtV9JNsfiWedVpGA5go5oYKc5QZSHdmMeOx_OT5m_UF0J3IeBLB7s4a1_SBAGWwe6-xluDVlVP7kaGELBex50SM2w1yFbAvxR_1DO51P_eYQos6EUjdFs856GOzoY4fLwS7ne0qBmpFQM/s1600/poulet,+pamplemousse+et+polenta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtV9JNsfiWedVpGA5go5oYKc5QZSHdmMeOx_OT5m_UF0J3IeBLB7s4a1_SBAGWwe6-xluDVlVP7kaGELBex50SM2w1yFbAvxR_1DO51P_eYQos6EUjdFs856GOzoY4fLwS7ne0qBmpFQM/s400/poulet,+pamplemousse+et+polenta.JPG" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;">Pour 2 personnes : 1 pamplemousse, 1 grande escalope de poulet grillée, 75g de polenta, 150ml de lait, 350ml d'eau, 1cube de bouillon de volaille, salade verte, vinaigrette, 1 noix de beurre</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><ul style="text-align: justify;"><li>La veille : faire chauffer l'eau et le lait avec le cube de bouillon. Quand le mélange bout, verser la polenta en pluie. Faire cuire 5 min en mélangeant continuellement. Vérifier assaisonnement et verser dans un plat recouvert de papier film. Laisser refroidir et mettre au frais une nuit pour durcir.</li><li>Peler à vif le pamplemousse et prélever les suprêmes. Couper en lamelles l'escalope.</li><li>Sortir la polenta et la couper en dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire dorer les cubes de polenta de tous les côtés.</li><li>Dans les assiettes : mettre de la salade puis répartir les suprêmes de pamplemousse et les morceaux de poulet. Arroser de vinaigrette puis ajouter les dés de polenta.</li><li>Servir aussitôt.</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><i>Et voilà comment en préparer en 10min le repas du soir!  C'est une salade complète qui est parfaite pour le soir. Vous pouvez y ajouter quelques noisettes hachées ou des petits dés de fromage. Si vous n'aimez pas le sucré/salé ou le pamplemousse vous pouvez mettre des tomates fraîches et ajouter des morceaux de tomates confites dans la polenta.</i></div><br /><br />

Poulet, pamplemousse & polenta

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Porc-miel-moutarde & poulet-sauge-citron pour atelier BBQ!

type='html'> <div style="text-align: justify;">Deuxième volet de notre atelier BBQ avec <a href="http://inmyskitchen.blogspot.fr/">My.</a> Après le<a href="http://lacuisinededey.blogspot.fr/2013/07/tiramisu-chutney-de-tomates-sirop.html" target="_blank"> tiramisu salé</a>, voici 2 viandes avec 2 marinades. Les recettes sont simples, il suffit de préparer les marinades et d'y laisser la viande quelques heures au frigo avant de la faire griller au BBQ! Les marinades apportent du goût mais elles permettent également à la viande de garder du moelleux. En accompagnement nous avons opté pour un tian, une valeur sûre pour les BBQ!</div>  <br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh08IUcUNFvPmQcMuLuIsOlXA6tVdgm9K_AY4z239uyZOHvxK02pgtrJaRAQRxcpEQJifp2n0wGXS2ryxeUwApqwxW200hpn02QpgEQbody3TGcSMTluhLTODwbQj05sdXuXXbMKzXMRb8/s1024/atelier+bbq1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh08IUcUNFvPmQcMuLuIsOlXA6tVdgm9K_AY4z239uyZOHvxK02pgtrJaRAQRxcpEQJifp2n0wGXS2ryxeUwApqwxW200hpn02QpgEQbody3TGcSMTluhLTODwbQj05sdXuXXbMKzXMRb8/s400/atelier+bbq1.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;">Pour 4 personnes :</div><div style="text-align: justify;"><b>Brochettes de poulet sauge-citron</b> : 600g d'escalope de poulet, 1cs de zeste râpé de citron, 4cs de jus de citron, 4cs d'huile d'olive, 3cs de sauge ciselée, 2cs d'échalotes hachées, 2cs de moutarde à l'ancienne, 1cs d'ail haché, 1cs de poivre moulu</div><div style="text-align: justify;"><b>Porc miel-moutarde </b>: 300g de porc en fines tranches (mincerettes), 4cs de moutarde de Dijon, 2cs de miel liquide, 1cs d'huile d'olive, 1cc de curry en poudre, 1/2cc de zeste râpé de citron, 1/4cc d'ail en poudre, 1 pincée de gros sel, 1 petite pincée de piment, 1 petite pincée de poivre moulu</div><div style="text-align: justify;"><b>Tian</b> : 1 grosse courgette, 3 à 4 tomates, 1 oignon, 4 branches de thym, huile d'olive, sel et poivre</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Brochettes poulet - sauge - citron</u> :</div><ul style="text-align: justify;"><li>Découper les escalopes de poulet en dés.</li><li>Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un récipient, y verser les dés de poulet, bien mélanger pour les imbiber et laisser mariner au frais.</li><li>Monter les brochettes et faire cuire au bbq. </li></ul><div style="text-align: justify;">  </div><div style="text-align: justify;"><u>Mincerettes miel - moutarde</u> :</div><ul style="text-align: justify;"><li>Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat et y déposer les tranches de porc en les arrosant bien. Laisser mariner au frais.</li><li>Faire cuire au bbq, c'est très rapide!</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvVid3Fgt65V5e6aaWY2EGT-1qWf5uo4zmQNa_j-oB-ZHdW9Xi26bwl-WZDn8_p_5sNZwTIW0QqWV5QbTpk9Zh3L9EILUUL4IJkYgypl7eKi1KAKN9Bi4ZnJjBRZxxLfRWAGRnRhtSQyM/s400/atelier+bbq.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvVid3Fgt65V5e6aaWY2EGT-1qWf5uo4zmQNa_j-oB-ZHdW9Xi26bwl-WZDn8_p_5sNZwTIW0QqWV5QbTpk9Zh3L9EILUUL4IJkYgypl7eKi1KAKN9Bi4ZnJjBRZxxLfRWAGRnRhtSQyM/s400/atelier+bbq.jpg" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><u>Tian</u> :</div><ul style="text-align: justify;"><li> Peler l'oignon. Couper tous les légumes en fines tranches.</li><li>Arroser un plat à four d'huile d'olive et y déposer les rondelles de légumes en alternant courgette-tomate-courgette-tomate-oignon...</li><li>Effeuiller le thym, l'éparpiller sur les légumes. Saler, poivrer et verser un filet d'huile d'olive avant d'enfourner 1h à 160°C. </li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvOf_CNU2AE_AQlEl12L13yxoBNtajNgAhpjblaYjf8oKU0nnj7QjU-ra5ecM3I6Vdx85aIk2_s9KACWSg7on0BhK9YbOHRwgMhSXdxl9YQqUcCkiWZ7Q4ruVFCE-5S_ETkWBuXC1-es/s1024/DSCN9887.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqvOf_CNU2AE_AQlEl12L13yxoBNtajNgAhpjblaYjf8oKU0nnj7QjU-ra5ecM3I6Vdx85aIk2_s9KACWSg7on0BhK9YbOHRwgMhSXdxl9YQqUcCkiWZ7Q4ruVFCE-5S_ETkWBuXC1-es/s400/DSCN9887.JPG" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><i>Je ne saurais pas vous dire la marinade que j'ai préféré... j'ai adore le petit goût de citron qui reste après la brochette de poulet, celle à la moutarde est goûteuse et douce... bref les 2 sont délicieuses!</i></div>

Porc-miel-moutarde & poulet-sauge-citron pour atelier BBQ!

type='html'> Deuxième volet de notre atelier BBQ avec My. Après le tiramisu salé , voici 2 viandes avec 2 marinades. Les recet...

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les jardins EN AUTOMNE - NOVEMBRE

type='html'><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxZ-ddRPzideRgFQs1Nu35wx6-V8gC4Xe0SXyfLtythsRAF8PL8iA3sYCthpSoPr_lY2LRT8Bu9sqmXl30dyMSDlVJxRM_lVJJ6IP9wivysnuUBLzGj4BzAfLLsyff3CgQz8JuPrh9FY/s1600/24-12-2013+22-06-40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="269" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguxZ-ddRPzideRgFQs1Nu35wx6-V8gC4Xe0SXyfLtythsRAF8PL8iA3sYCthpSoPr_lY2LRT8Bu9sqmXl30dyMSDlVJxRM_lVJJ6IP9wivysnuUBLzGj4BzAfLLsyff3CgQz8JuPrh9FY/s320/24-12-2013+22-06-40.jpg" width="320"></a></div><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Le temps se gâte un peu partout et la pression des perturbations atlantiques se fait sentir chaque jour davantage. Les pluies deviennent continues et leur débit se régularise. Les vents sont généralement forts entre les précipitations.</span><br><a href="http://hahasat.blogspot.com/2013/12/les-jardins-en-automne-novembre.html#more">Plus d'infos »</a>

les jardins EN AUTOMNE - NOVEMBRE

type='html'> Le temps se gâte un peu partout et la pression des perturbations atlantiques se fait sentir chaque jour davantage. ...

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Cobbler à la rhubarbe

type='html'> <div style="text-align: justify;">La <span style="font-size: large;"><b style="color: #ea9999;">rhubarbe</b></span> c'est mon obsession du moment. J'adore ça, la saison est courte alors j'en profite un maximum! Le <span style="font-size: large;"><b>cobbler</b></span> j'en ai vu pas mal sur les blogs, j'en avais testé un mais sans conviction et c'est My qui m'a redonné envie! J'ai fait un mix de ces 2 recettes (<a href="http://inmyskitchen.blogspot.fr/2013/06/rhubarb-addiction-cobbler-la-rhubarbe.html" target="_blank">là</a> et <a href="http://inmyskitchen.blogspot.fr/2011/09/la-fin-des-peches-cobbler-aux-peches.html" target="_blank">là</a>) en divisant les quantités par 2.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZJdLW-qKDwIC5piajUvmsatZ9uyMpmhZwe-t2yx9NE0lTwdNugtLTXkj-geUieX1Oi03NgWus2n3n8xB1Ovlwrl2pG6SaZnXYbtnLr2Qxb2B5jcni5MXfS1CSnqN4IU5J131G5BKMhw/s1600/cobbler+rhubarbe.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwZJdLW-qKDwIC5piajUvmsatZ9uyMpmhZwe-t2yx9NE0lTwdNugtLTXkj-geUieX1Oi03NgWus2n3n8xB1Ovlwrl2pG6SaZnXYbtnLr2Qxb2B5jcni5MXfS1CSnqN4IU5J131G5BKMhw/s320/cobbler+rhubarbe.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJYbuoeChtYMr0ZRRyZ6uCUeNHWImHjXYEJhQZGZd0En5G4e82mivKE6y5h1sGQUv3riUXJ42gYc3SrcsTIB946N-TwOue4V99B4X0t90g-CcDaiTuVNdbpMKWLyW-bEX61yDblRCr3hE/s1600/cobbler+rhubarbe1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJYbuoeChtYMr0ZRRyZ6uCUeNHWImHjXYEJhQZGZd0En5G4e82mivKE6y5h1sGQUv3riUXJ42gYc3SrcsTIB946N-TwOue4V99B4X0t90g-CcDaiTuVNdbpMKWLyW-bEX61yDblRCr3hE/s320/cobbler+rhubarbe1.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;">Pour 4 cobbler individuels : </div><div style="text-align: justify;"><b>Fruits </b>: 400g de rhubarbe, 1 pomme, 40g de sucre</div><div style="text-align: justify;"><b>Pâte </b><i>:</i>20g de poudre d'amandes, 50g de farine, 25g de vergeoise, 1/2 pincée de levure, 1/2 pincée de sel, 50g de beurre froid en dés, amandes effilées pour la déco. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><ul style="text-align: justify;"><li>Eplucher et couper la rhubarbe et la pomme en dés. Mélanger les dés de fruits avec le sucre et laisser macérer pendant 1 heure. </li><li>Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les fruits au four pendant 20 minutes. Les répartir dans 4 récipients individuels.</li><li>Mixer ensemble tous les ingrédients de la pâte. Ajoutez 1cs d'eau et mélanger à la main. </li><li>Déposer de la pâte sur les dés de fruits, saupoudrer d'amandes effilées et enfourner pour 15 à 20 minutes.</li><li>Déguster tiède c'est encore meilleur!</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhajwv8evHZCtiZWidM96eiw-2cNnghRW7fIiDX3-a4M-SEw3YxicsxAlswSpetk3TJOv_f4tdUX6j0Imn_KW8tTfhdQumOehIPt5q_5yer1XadOceW-0x7UdoT126QDDmUQOcwWzU4I4/s1600/montage+cobbler.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhajwv8evHZCtiZWidM96eiw-2cNnghRW7fIiDX3-a4M-SEw3YxicsxAlswSpetk3TJOv_f4tdUX6j0Imn_KW8tTfhdQumOehIPt5q_5yer1XadOceW-0x7UdoT126QDDmUQOcwWzU4I4/s400/montage+cobbler.jpg" width="400" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><i>Le cobbler est le voisin du crumble mais en beaucoup plus moelleux. C'est un mixte entre le crumble et le gâteau aux fruits. Il se mange tiède ou froid, il se conserve 2/3 jours au frais, vous pouvez alors le mettre 15s au micro onde, c'est tout aussi délicieux!</i></div><div style="text-align: justify;"><i><br /></i></div><div style="text-align: justify;"><i>Merci My pour la recette! Je testerai également la seconde pour voir la différence.</i></div>

Cobbler à la rhubarbe

type='html'> La rhubarbe c'est mon obsession du moment. J'adore ça, la saison est courte alors j'en profite un maxi...

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Entrée d'automne : sablé parmesan, fromage frais noix & ciboulette & figue rôtie

type='html'> <div style="text-align: justify;"><a href="http://inmyskitchen.blogspot.fr/" target="_blank">My</a> et moi, on est en mode "l'automne arrive", le thème de notre dernier atelier a donc été une évidence : l'<span style="color: #783f04;"><b>automne</b></span> avec de la figue, de la pomme et du raisin! Pour l'entrée nous avons associé des figues roties avec du fromage frais et un sablé au parmesan pour apporter du croustillant, un vrai délice cette entrée! Pour le plat, un <a href="http://inmyskitchen.blogspot.fr/2013/09/inspiration-dautomne-roti-de-porc-en.html" target="_blank">rôti de porc</a> en croute d'épices accompagné de pommes cuites et une bonne purée maison! Le dessert était tout simple mais beau et bon : une tarte aux raisins!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO4QrKcJKHMRItxbbpr0r3cCpHChg5eHWdYhPQs-wicEaH42XLDRGD-vLWTVoWBVbsEs7-s3B5WgHZXYVEo5qvU1FZcVa7yjy_P9K5yYxQFoxXsLxDP324DS-zHAHGWj1xQXLkvH_i014/s1600/sabl%C3%A9+parmesan,+fromage+frais+noix+et+ciboulette+et+figues+roties.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO4QrKcJKHMRItxbbpr0r3cCpHChg5eHWdYhPQs-wicEaH42XLDRGD-vLWTVoWBVbsEs7-s3B5WgHZXYVEo5qvU1FZcVa7yjy_P9K5yYxQFoxXsLxDP324DS-zHAHGWj1xQXLkvH_i014/s400/sabl%C3%A9+parmesan,+fromage+frais+noix+et+ciboulette+et+figues+roties.JPG" width="400" /></a></div><div style="text-align: justify;">Pour 4 personnes : 4 figues, miel, beurre, herbes de provence</div><div style="text-align: justify;"><b>Sablé au parmesan </b>: 60 g de farine,1 pincée de levure chimique,1 pincée de cumin et de paprika, </div><div style="text-align: justify;">10 g de parmesan râpé,35 g de beurre mou</div><div style="text-align: justify;"><b>Fromage frais</b> : 4cs bombée de fromage frais nature, 5/6 brins de ciboulette, environ 10 noix de pécan, 1 pincée de cumin, 1 pincée de paprika</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Sablé au parmesan: </u></div><ul style="text-align: justify;"><li>Mélanger la farine, la levure, les épices et le parmesan. Ajouter le beurre mou en dés. Sabler entre les doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Former un boule. Etaler entre deux feuilles de papier sulfurisé. Réserver au frais pendant 1 heure. </li><li>Préchauffer le four à 150°C. Former 4 cercles dans la pâte et faire cuire le sablé 15 à 20min. Laisser refroidir 5 minutes puis redécouper les cercles si besoin. Réserver dans une boite hermétique. </li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Fromage frais</u>:</div><ul style="text-align: justify;"><li>Mélanger le fromage frais avec les épices, la ciboulette ciselée et les noix de pécan grossièrement hachées. </li><li>Déposer 1cs de cette préparation sur chaque cercle de pâte au parmesan et l'étaler en formant un "trou" au centre afin de pouvoir caler un figue.</li></ul><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><u>Figues</u>:</div><ul style="text-align: justify;"><li>Fendre les figues en croix sur le dessus et les déposer dans un plat à four. Les arroser d'un filet de miel et insérer un petit morceau de beurre dans chaque figue. Saupoudrer un peu d'herbes de provence les figues.</li><li>Cuire 15min à 180°C. Laisser refroidir avant de déposer chaque figue sur un sablé recouvert de fromage frais. Arroser éventuellement de jus de figues.</li><li>Servir immédiatement.</li></ul><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnpIt2dy1xYVkgEkcbHML9BeUvu8109udixfavRFJCbgdA6zvUxcHZMC3zh0fQE0avBsaJPef_mI-MbWpPkQtaE85gUDVZVgxHi1tC5YWLovtWFfMPST-qJXCSCr9bu7gGTHws1_ZpviU/s1600/sabl%25C3%25A9+parmesan%252C+fromage+frais+noix+et+ciboulette+et+figues+roties1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnpIt2dy1xYVkgEkcbHML9BeUvu8109udixfavRFJCbgdA6zvUxcHZMC3zh0fQE0avBsaJPef_mI-MbWpPkQtaE85gUDVZVgxHi1tC5YWLovtWFfMPST-qJXCSCr9bu7gGTHws1_ZpviU/s320/sabl%25C3%25A9+parmesan%252C+fromage+frais+noix+et+ciboulette+et+figues+roties1.JPG" width="320" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><i>Voici les photos du reste de l'atelier (My vous donnera la <a href="http://inmyskitchen.blogspot.fr/2013/09/inspiration-dautomne-roti-de-porc-en.html" target="_blank">recette</a> du plat et moi prochainement celle du <a href="http://lacuisinededey.blogspot.fr/2013/09/tarte-bicolore-aux-raisins.html" target="_blank">dessert</a>): </i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjebGDA90pGbgukQCtgR9SLCLD69mI7FU0dk280jByopx_a91LwGFXTySeg3ThfDb_tuhHm3chOVOwpKgGnkvn7KkYWAe_6FKIFWHJs7rMfKEwKWxlRqMS2pB67r-X-KRoMQq4PHBgAhkQ/s1600/DSCN0190.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjebGDA90pGbgukQCtgR9SLCLD69mI7FU0dk280jByopx_a91LwGFXTySeg3ThfDb_tuhHm3chOVOwpKgGnkvn7KkYWAe_6FKIFWHJs7rMfKEwKWxlRqMS2pB67r-X-KRoMQq4PHBgAhkQ/s320/DSCN0190.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPjusBQt58jbYsY6LdRbTrscNlQMwYguDd8pM96_UNck0OT8Y5alHVuwpotFF8jy1lNRbfDdKL-88kuwucAK0ALJtbpwH3BN4AnNXSfie8B4dcvnHOAQ6wvRhZKh7TBuutWXrUH9WlQo8/s1600/DSCN0194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPjusBQt58jbYsY6LdRbTrscNlQMwYguDd8pM96_UNck0OT8Y5alHVuwpotFF8jy1lNRbfDdKL-88kuwucAK0ALJtbpwH3BN4AnNXSfie8B4dcvnHOAQ6wvRhZKh7TBuutWXrUH9WlQo8/s320/DSCN0194.JPG" width="320" /></a></div>

Entrée d'automne : sablé parmesan, fromage frais noix & ciboulette & figue rôtie

type='html'> My et moi, on est en mode "l'automne arrive", le thème de notre dernier atelier a donc été une évide...

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